Honnan kapta a nevét a „Cosmic Crisp” Apple?

Honnan kapta a nevét a „Cosmic Crisp” Apple?

The Cosmic Crisp: Hamarosan a közeli élelmiszerboltban. Hitel: Shutterstock

A Science Diction egy falatnyi podcast a szavakról – és a mögöttük rejlő tudományos történetekről. Iratkozz fel bárhol szerezze be podcastjait, és iratkozzon fel ránk hírlevél .





Idén ősszel városszerte van egy új alma. 20 éves fejlesztés után a Cosmic Crisp landolt.

Ebben az epizódban egy különleges együttműködést mutatunk be egy másik podcasttal, melynek neve A Sporkful . Egy James Beard-díjas műsorról van szó, amely az ételt lencsevégre használja a tudományról, történelemről, fajról, kultúráról és a PB&J összetevőinek rétegzésének ideális módjáról.

Ez az epizód a Cosmic Crispről szól, arról, hogyan fejlesztették ki a tudósok, és hogyan kapta ezt a káprázatos nevet.



Vendégek:

Helen Zaltzman a The Allusionist podcast házigazdája.

Dan Charles az NPR élelmiszer- és mezőgazdasági riportere.

Kate Evans kertész ésa Washingtoni Állami Egyetem leveles gyümölcstermesztési programjának vezetője.

Kathryn Grandy a tulajdonosi fajtakezelésért felelős marketing vezérigazgató.

Lábjegyzetek és további olvasmányok:

További epizódokért, iratkozz fel a The Sporkful podcastra.

Jóváírások:

A Sporkful producerei Dan Pashman, Emma Morgenstern, Andres O’Hara, Jared O’Connell és Harry Huggins.