Új könyvében Zsír esély: a cukor, a feldolgozott élelmiszer, az elhízás és a betegségek elleni esélyek legyőzése , endokrinológus és elhízás doki Robert Lustig dekonstruálja a zsír mitológiáját. Azt mondja, hogy a testmozgás minden előnye ellenére nem segít a kilók leadásában – és a koplalás csak rontja a súlygyarapodást. .